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dc.contributor.author董芸瑄
dc.contributor.author鄭謦慧
dc.contributor.author陳美婷
dc.contributor.author陳雪貝
dc.date98學年度第一學期
dc.date.accessioned2010-03-15T12:06:41Z
dc.date.accessioned2020-05-22T08:10:50Z-
dc.date.available2010-03-15T12:06:41Z
dc.date.available2020-05-22T08:10:50Z-
dc.date.issued2010-03-15T12:06:41Z
dc.date.submitted2010-03-10
dc.identifier.otherD9646216、D9678617、D9626738、D9623232
dc.identifier.urihttp://dspace.lib.fcu.edu.tw/handle/2377/28954-
dc.description.abstract近年來企業導入E化上盛行,越來越多的餐飲企業導入POS點餐系統,除了可以使點餐作業更有效率外,更能同步收集銷售數續資料,透過數據分析,了解市場的需求變化,使得企業資源能被更有效率的規劃和運用,因此向透過了解POS點餐系統在T.G.I.Friday's所扮演的角色,了解POS點餐系統對餐飲企業的營運的影響以及助益,在製作專題的過程中,最主要是透過與店家主管、員工、顧客面對面的訪談,了解他們對於點餐系統的看法及感受,並且從中獲取的對於POS點餐系統的相關資訊,看到T.G.I.Friday's導入POS點餐系統後,大大的提升的點餐作業流程的效率,也減低了人力資源的運用,讓成本更精少,將節省下來的時間用於服務,致力提供良好的服務,讓顧客都能擁有很高的忠誠度,因而為企業帶來更高的收益。
dc.description.tableofcontents第一章 前言-----------------------------------p.04 第一節 研究動機 第二節 研究目的 第三節 研究方法 第二章 公司簡介-------------------------------p.05 第一節 公司名稱由來 第二節 公司簡介 第三節 組織規模 第四節 經營理念 第五節 餐廳設計風格 第六節 特殊擺設 第七節 締造成功的傳奇性服務 第八節 最受歡迎的產品 第九節 人員配置 第三章 POS點餐系統----------------------------p.13 第一節 POS點餐系統介紹 第二節 關於POS點餐系統 第三節 POS點餐系統功能介紹 第四章 POS點餐系統執行成效--------------------p.43 第五章 對比廠商-------------------------------p.43 第一節 對比廠商介紹 第二節 對比店家系統畫面圖 第三節 點餐系統優缺點比較 第六章 結論與建議-----------------------------p.48 第七章 報告心得-------------------------------p.49 第八章 工作進度規畫---------------------------p.53 第一節 工作進度規畫表 第二節 分工表與執行比例
dc.format.extent56p.
dc.language.isozh
dc.rightsopenbrowse
dc.subjectPOS點餐系統
dc.subjectDKS廚房系統
dc.subject作業流程效率
dc.titleT.G.I. Friday's 市政店 POS點餐系統
dc.typeUndergraReport
dc.description.course管理資訊系統
dc.contributor.department企業管理學系, 商學院
dc.description.instructor陳建文
dc.description.programme企業管理學系, 商學院
分類:商098學年度

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