《陳氏香譜》版本考述

Abstract

香的功能廣泛，從清神、避瘴、除臭、醒腦等實用的功能到嗅覺、氣味品評，乃至鼻觀先參的精神層次。宋代發展出雅俗共賞的用香文化，《陳氏香譜》記載民間普遍用香情形，如：日常生活使用的印篆、凝和、佩薰、塗傅等香方，香藥的收儲、香品、香茶、香珠等脩製方法，無一不備；同時也收錄文人雅士以香為題，或藉香吟詠寄情的詩文，如李琳所言：「韋應物掃地焚香，燕寢為之凝清;黃魯直隱几炷香，靈臺為之空湛。」_x000D_ 宋代用香的蓬勃發展，紀錄用香及其相關事物之專書蔚為風潮。《四庫總目提要》對《陳氏香譜》評語是：「集沈立、洪芻以下十一家之香譜彙成一書。」認為是宋代眾香譜集大成者。_x000D_ 《陳氏香譜》自元代刊刻以來，歷經傳抄與重雕，今傳各本均有優劣與缺失，主要有四庫本之《陳氏香譜》四卷與適園叢書、鐵琴銅劍樓收藏之《新纂香譜》二卷抄本。因傳統用香之研究者不多，未見對《陳氏香譜》的版本探討。本篇之作，除論述各版本流傳情形，也以四庫本之《陳氏香譜》為底本，適園叢書本之《新纂香譜》為輔、參之明代《香乘》校勘，期能得到較為完善的本子，作為後續研究之用。